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蔡希陶论坛第35期

时间:2019-07-18 15:31:41  来源:  作者:张礼凤

报告题目:食品源ACE抑制肽制备、细胞靶向吸收及降压活性研究

人: 李莹 副研究员 (江苏省农科院)

 Title Cell-targeted absorption and blood pressure lowering effect of ACE inhibitory peptides prepared from food sources Speaker: Associate Prof. Ying LiJiangsu Academy of Agriculture Sciences

  人:张萍 研究员(中国科学院西双版纳热带植物园)

  间:2019715(星期一)下午 15:00-17:00

点:园部学术报告厅及昆明分部101会议室(视频) Time: 15:00 PM, July 15, 2019Venue: The Conference Hall in Xishuangbanna Headquarter and The 101 meeting room in Kunming Division (video conference)

报告人简介:李莹,女,19816月出生。副研究员、硕士生导师。现任江苏省农业科学院加工所,营养健康研究室主任。2003年毕业于南京财经大学,2006年获江南大学食品科学专业硕士学位,2012年获南京农业大学食品科学博士学位。2013-2014年在美国北卡农工州立大学食品营养专业做博士后研究。近5年来,承担15项国家及省级项目,包括国家自然科学基金、江苏省水产三新工程、中央财政农业技术推广基金、江苏省农业科学院科技服务专项等。博士后期间参与美国农业部农业食品启动基金项目研究。近年来发表论文30余篇,其中第一作者发表SCI论文5篇;授权专利18项,第1授权人3项;制订江苏省地方标准3项;获得省市级奖励5项;获江苏省双百工程结对人才;成果转化3项共70万元。

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